Kahawa – nowe miejsce w Poznaniu dla miłośników kawy i książek
Kahawa jest owocem wieloletniej pasji właściciela do Afryki – między innymi stamtąd pochodzą ziarna kaw podawanych w lokalu – oraz do książek, którymi zajmował się zawodowo przez ponad 25 lat.
Co wyróżnia Kahawę spośród innych poznańskich lokali? Przede wszystkim wyjątkowa kawa, która jest sprowadzana z plantacji z całego świata i palona w Kahawie. Kupując filiżankę wybranego napoju w tym lokalu, możemy mieć pewność co do jego najwyższej jakości oraz do tego, że wszystko po drodze z plantacji do Poznania odbyło się zgodnie z zasadami sprawiedliwej produkcji. Pyszne ciasta pieczone są na miejscu, a menu właśnie się tworzy na podstawie preferencji klientów. Na półkach stoją starannie wybrane przez właścicieli tytuły literatury polskiej oraz światowej – do poczytania i do kupienia. A jeśli któraś z kaw szczególnie przypadnie nam do gustu, możemy ją nabyć i zabrać ze sobą. Miłośnicy herbat także będą zadowoleni – w ofercie znajdziemy bowiem wyśmienitą białą Silver Needle, zieloną Gold Buddha, a także czarną, jaśminową, earl grey oraz dwie owocowe.
Wnętrze utrzymane jest w prostym i minimalistycznym stylu. Klimat tworzy duży drewniany regał pełen książek oraz doniczki z kawą ustawione na małych okrągłych stolikach. Za koncepcję odpowiada Atelier Starzak Strebicki, które m.in. od kilku lat odpowiada za wygląd i wygodę Placu Wolności podczas Malta Festiwal Poznań. Lokalizacja Kahawy – w sercu miasta, przy Placu Cyryla Ratajskiego nie jest przypadkowa. Właściciel, który niemal od zawsze pracuje w centrum, był świadkiem jego upadku, a teraz sam bierze udział w jego rewitalizacji. Wierzy, że centrum ma siłę przyciągania ludzi.
Jakie książki znajdziemy na półkach Kahawy? Jest to głównie literatura piękna oraz literatura faktu. Nie znajdziemy tam natomiast poradników i mało ambitnych kryminałów. Właściciele pomyśleli także o najmłodszych bywalcach (oraz o ich rodzicach) i przygotowali piękne wydania literatury dziecięcej. Bo chodzi o to, żeby ludzie po prostu lubili spędzać czas w Kahawie. Odpoczywając, czytając, spotykając się z innymi, ale także pracując. A warunki do tego wszystkiego są tam idealne!